給東方店的建議
2017-11-14
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一是增加經(jīng)營項(xiàng)目。
根據(jù)社區(qū)型超市空間的局限性,需要把增加客流量做為更重要的工作。主要措施是增加以前或周邊市場沒有的商品,避開同質(zhì)化競爭,以達(dá)到提升營業(yè)額的目的。
二是有效單品的引進(jìn)。
東方店規(guī)模上有一定的限制,而且在布局上的定位也不盡人意。我認(rèn)為咱們應(yīng)該突破這種局限,要突破“小巷思維”,授予各經(jīng)營單位更多的自主權(quán),在不同的區(qū)域形成適合消費(fèi)群體的特色。例如我們的“雞蛋促銷政策”就已經(jīng)成為東方店的“品牌經(jīng)營特色”。
三是進(jìn)行產(chǎn)品的錯(cuò)位經(jīng)營。
產(chǎn)品的錯(cuò)位經(jīng)營就是要求商品的多樣化,做到“人有我優(yōu),人無我有”,避免商品單一化帶來的競爭,也能有效增加消費(fèi)者入店次數(shù),即消費(fèi)頻率。這在大體上和上面說到的增加經(jīng)營項(xiàng)目有些相似,但絕對不是雷同。
四是關(guān)于商品陳列和質(zhì)量。
賣場定位應(yīng)該考慮消費(fèi)者的意見和建議來進(jìn)行商品組合和陳列。好的陳列是最好的導(dǎo)購,使商品的陳列生動化、整潔化、豐滿化,給人以賞心悅目的感覺,就能激發(fā)消費(fèi)者購買欲。商品陳列要考慮商品的特點(diǎn)和季節(jié),給顧客留下新鮮感。
五是降價(jià)促銷。
檔期促銷雖然無法在根本上實(shí)現(xiàn)利潤的持續(xù)增長,但是在提升短期營業(yè)額上是百試不爽的絕招。值得注意的是,促銷手段也可以是多樣化的,而并不是一成不變的,否則會造成老顧客的流失。DM單促銷方面,東方店已經(jīng)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),需要及時(shí)總結(jié)。
?。|方店 辛敏)