面對商超行業(yè)日趨激烈的市場競爭,商業(yè)模式的重大轉(zhuǎn)變,豐華連鎖超市深刻領(lǐng)會(huì)公司關(guān)于“變”的指導(dǎo)思想,并結(jié)合自身情況,積極探索求變之路,不斷激發(fā)經(jīng)營活力。其中,民生店一年三次大調(diào)整,帶來三次大變化,迎來柳暗花明又一村。
外出學(xué)習(xí)引發(fā)改變。春節(jié)過后,公司領(lǐng)導(dǎo)及超市相關(guān)人員一同到淄博、濟(jì)南、萊蕪等地進(jìn)行考察,學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)同行的經(jīng)營理念和模式。發(fā)現(xiàn)差距,尋找出路?;爻毯髮疾旖Y(jié)果進(jìn)行深刻總結(jié),積極探索創(chuàng)新,決定進(jìn)行單店試點(diǎn),并逐步醞釀制定出民生店調(diào)整方案。通過對原有老設(shè)備進(jìn)行全面更新?lián)Q代,對原加工間改造出租,不僅擴(kuò)大了租賃收益,也使店容店貌發(fā)生重大變化。調(diào)整后的民生店煥然一新,視野更加開闊,布局更加合理,得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
消防布局促進(jìn)改變。6月份,為全力配合濰坊市消防安全大檢查,嚴(yán)格落實(shí)“老建筑,新標(biāo)準(zhǔn)”整改要求,連鎖超市民生店結(jié)合消防布局情況,再次迎難而上,攜手物業(yè)部等部門,開始了二次求變之路。通過對布局的調(diào)整,重新規(guī)劃出了從入口到出口的3米寬環(huán)形通道,又新安裝了消防卷簾門和防火門,在完成消防整改的基礎(chǔ)上,也順利實(shí)現(xiàn)了賣場布局的新變化,消防標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營效果得到雙提升。
政策調(diào)整順應(yīng)改變。8月份,為進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營方式,經(jīng)過多次摸底、反復(fù)調(diào)研,民生店確定了新的經(jīng)營方案,按計(jì)劃分步驟進(jìn)行分類劃區(qū)經(jīng)營,并對賣場布局、收銀布局再次全面升級調(diào)整。此次升級調(diào)整,使超市整體結(jié)構(gòu)更加科學(xué)合理,內(nèi)部環(huán)境更加通透美觀,進(jìn)一步提高了超市的運(yùn)營水平。
三次調(diào)整實(shí)現(xiàn)了三個(gè)不同目標(biāo),改變了店面形象,提升了經(jīng)營水平,經(jīng)營規(guī)范化上了一個(gè)新的臺(tái)階,也創(chuàng)造了更加可喜的經(jīng)營局面。更重要的是,一次次調(diào)整,一次次改變,給我們帶來機(jī)遇的同時(shí),也使民生店一次次地綻放了活力,再現(xiàn)了生機(jī)。(連鎖超市 國成功)