談禹田種植專業(yè)化
今年是集團(tuán)公司的專業(yè)化落實年。如何提高種植、產(chǎn)品、加工、銷售等各個方面的專業(yè)化程度,對禹田公司是個極大的挑戰(zhàn)。做為整個產(chǎn)業(yè)鏈上游的種植環(huán)節(jié),更是重點中的重點、基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)。
園區(qū)的布局規(guī)劃一旦確定,種植專業(yè)化程度的高低,就決定著禹田農(nóng)莊的收益大小。所以,從建設(shè)禹田生態(tài)農(nóng)莊主園區(qū)的一期開始,禹田經(jīng)營部的全體員工就清楚地認(rèn)識到:要想做好種植管理,必須做到積極學(xué)習(xí)、認(rèn)真實踐。
一、積極學(xué)習(xí)提高專業(yè)化水平。雖然大部分團(tuán)隊成員都是從農(nóng)村走出來的,參加工作前后也都干過農(nóng)活,或多或少地對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)有所了解。但從來沒去主動想過為什么要這樣干,有沒有更好的辦法,沒有過多的理論支持,所以根本就談不上專業(yè)。更何況我們現(xiàn)在從事的是有機(jī)農(nóng)業(yè),與之前的標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn),加之禹田生態(tài)農(nóng)莊的種植趨向于多元化,就連朱昭進(jìn)這位農(nóng)學(xué)研究生也得和我們一起,從頭學(xué)習(xí)各個方面的專業(yè)知識。讀書,網(wǎng)上查資料,看視頻講座,向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、農(nóng)業(yè)專家、同行請教,等等。經(jīng)過這一年的學(xué)習(xí),我們對園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有品種的管理技術(shù)要求,都已經(jīng)有了詳細(xì)的了解??紤]我們所選擇品種的重茬習(xí)性,我們制定了科學(xué)的輪作計劃;針對獼猴桃、大櫻桃等品種的不同習(xí)性,分別進(jìn)行搭架、剪枝、壓枝、刻芽等不同的技術(shù)管理。只有對每個品種的習(xí)性做到充分掌握,才能在種植管理過程中做到游刃有余,才能確保莊稼、果樹的長勢,才能有好的收成與收益。
二、認(rèn)真實踐提高專業(yè)化水平。要想做好園區(qū)的種植,只依靠禹田的幾個人是不行的,還必須依靠當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。這就要求我們不但要掌握理論知識,還必須學(xué)會指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。所以我們一邊努力學(xué)習(xí),一邊認(rèn)真實踐――下地干活,重新“當(dāng)農(nóng)民”,我們戲稱為“回爐”――是標(biāo)準(zhǔn)的“知識青年再下鄉(xiāng)”。但與當(dāng)年知識青年“滿懷豪情下農(nóng)村”不同,我們是“從農(nóng)村中來,到農(nóng)村中去?!睂嵺`過了,才能真正掌握,指導(dǎo)別人就簡單了。每一個品種都有不同的種植管理要求,尤其是我們引進(jìn)大都是新品種。竹柳還差一些,技術(shù)要求不高,及時澆水、施肥、打藥就行了。獼猴桃是從我們的博山基地引進(jìn)的口感品相極佳的一個品種,在濰坊當(dāng)?shù)貛缀鯖]有栽植的。雖然從數(shù)據(jù)上來分析,能在濰坊栽植成功,但其實我們心里也沒有十分把握。所以從栽植獼猴桃開始,就像呵護(hù)嬰兒一樣小心翼翼。施底肥、旋耕地、挖坑、澆水、定干剪枝等環(huán)節(jié),無不仔細(xì)認(rèn)真,處處顯示出細(xì)節(jié)的重要性。幾乎每一個環(huán)節(jié),我們都認(rèn)真參與,跟進(jìn)學(xué)習(xí),任何一個步驟都做好詳細(xì)記錄,掌握基本技巧后再指導(dǎo)農(nóng)民干。大櫻桃的壓枝、刻芽等關(guān)鍵環(huán)節(jié),全部由我們自己操作完成,目的就是將這些重要技術(shù)牢牢掌握住。
禹田生態(tài)農(nóng)莊種植專業(yè)化是一個不斷學(xué)習(xí)、實踐、提高的進(jìn)程,現(xiàn)在才剛剛開始,但我們有信心通過不懈學(xué)習(xí)實踐成為具備較高專業(yè)水平、創(chuàng)建有機(jī)產(chǎn)業(yè)的“新農(nóng)民”,把有機(jī)、綠色事業(yè)做大,惠及社會大眾。
(禹田公司 逄金彪)