食品質(zhì)量大于天
民以食為天,食品安全大于天。在全國(guó)食品安全周到來(lái)之際,連鎖超市周密部署,創(chuàng)新形式,6月17日至6月20日,超市辦公室、采購(gòu)部品類主管、各店驗(yàn)收主管等人員組成聯(lián)合檢查小組,對(duì)各門(mén)店進(jìn)行了商品質(zhì)量專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)針對(duì)商品保質(zhì)期、QS標(biāo)識(shí)、條形碼、營(yíng)養(yǎng)成分表等項(xiàng)目,重點(diǎn)是食品安全檢查。
通過(guò)檢查可以看出,各門(mén)店積極行動(dòng),做了大量行之有效的工作,拉網(wǎng)式自查效果顯著,消除了絕大部分商品質(zhì)量安全隱患,商品質(zhì)量基本符合規(guī)定要求,較好地維護(hù)了消費(fèi)者的食品安全權(quán)益。但個(gè)別門(mén)店依然存在一些問(wèn)題,小組對(duì)有關(guān)門(mén)店提出嚴(yán)厲批評(píng),并處以罰款,要求各店從中認(rèn)真吸取教訓(xùn),做到認(rèn)真細(xì)致、一絲不茍,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處理問(wèn)題,保證賣場(chǎng)內(nèi)商品件件都合格、樣樣有保證。
據(jù)悉,為配合此次檢查,此前連鎖超市辦公室還專門(mén)組織員工做了相關(guān)培訓(xùn)。同時(shí),建立長(zhǎng)效機(jī)制,通過(guò)超市督查小組監(jiān)督商品質(zhì)量,進(jìn)行不定期檢查。 (超市辦公室 供稿)