動(dòng)起來(lái) 沖上前
――超市采購(gòu)部落實(shí)公司行動(dòng)指針紀(jì)實(shí)
最近,超市采購(gòu)部積極響應(yīng)“動(dòng)起來(lái),沉下去,沖上前”精神,采取一系列措施,轉(zhuǎn)變工作方式,帶動(dòng)工作績(jī)效提高。
走出去,擴(kuò)渠道,找出路。采購(gòu)部積極拓寬采購(gòu)思路,組織各個(gè)門(mén)店生鮮主管到壽光七彩莊園蔬菜基地和昌樂(lè)寶石溝生態(tài)園等地參觀學(xué)習(xí),并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)訂貨,保證了商品質(zhì)量和新鮮度。此次活動(dòng)使大家在很多方面認(rèn)識(shí)都有了新的拓展,如:應(yīng)季商品的銷(xiāo)售、商品旺季營(yíng)銷(xiāo)、商品保鮮技巧等,為營(yíng)銷(xiāo)采購(gòu)專(zhuān)業(yè)化打下了基礎(chǔ)。
加強(qiáng)自采商品監(jiān)控,設(shè)定采購(gòu)商品毛利上下限。他們借助公司軟件系統(tǒng),建立監(jiān)控機(jī)制與流程,對(duì)商品加價(jià)率進(jìn)行控制,杜絕賣(mài)場(chǎng)操作隨意性,既保證了價(jià)格合理,又保證了經(jīng)營(yíng)毛利空間。政策出臺(tái)的前幾天,盡管遇到了一定阻力,低毛利申批單滿(mǎn)天飛,大家應(yīng)接不暇,但通過(guò)我們和各門(mén)店不斷對(duì)接,毛利下限規(guī)定還是得到了很好的執(zhí)行,在確保消費(fèi)者得實(shí)惠的同時(shí),今年頭兩個(gè)月超市毛利也比去年同期有所增加。
轉(zhuǎn)移工作重心,發(fā)展自有品牌。經(jīng)過(guò)大量的市場(chǎng)調(diào)查和多次會(huì)商分析,采購(gòu)部成功開(kāi)發(fā)多個(gè)自有品牌。他們通過(guò)多次比對(duì),已經(jīng)確定合格的外包裝廠家,并為將來(lái)的合作做好了充足準(zhǔn)備。為了給自有品牌提供源源不斷物美價(jià)廉的貨源,他們還實(shí)地考察了好幾家面粉、衛(wèi)生紙等廠家......各種準(zhǔn)備工作業(yè)已就緒。
超市采購(gòu)部在一步步地“動(dòng)起來(lái)”,相信通過(guò)他們的團(tuán)結(jié)合作和不斷努力,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和人員績(jī)效一定能“沖上前”!
(通訊員 嵇寧寧 報(bào)道)