本報(bào)訊 恰逢中秋、國(guó)慶雙節(jié)“聚首”，連鎖超市各門(mén)店提前數(shù)周著手準(zhǔn)備，從前期策劃到市場(chǎng)調(diào)查，從備貨驗(yàn)收到賣(mài)場(chǎng)陳列，從日常銷(xiāo)售到大宗團(tuán)購(gòu)，做實(shí)做細(xì)每一個(gè)環(huán)節(jié)，打響了節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)。
知己知彼，做好市調(diào)。各門(mén)店派出專人，對(duì)商品價(jià)格的變化、消費(fèi)群體的分布、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況進(jìn)行了調(diào)查，同時(shí)在更大的層面上，對(duì)行業(yè)、居民購(gòu)買(mǎi)力、市場(chǎng)需求等形勢(shì)進(jìn)行細(xì)致分析，將事關(guān)黃金季節(jié)銷(xiāo)售的方方面面考慮周全，以保證營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不會(huì)出現(xiàn)偏差。
保質(zhì)保量，做好驗(yàn)收。學(xué)院店介紹說(shuō)，貨源品類(lèi)方面，備貨要抓重點(diǎn)。過(guò)節(jié)走親訪友，帶的禮品是自己臉面的象征，拿就要拿有知名度，有特點(diǎn)的禮物。因此，備貨時(shí)，知名廠家、知名品牌一定要多備。備貨量方面，由于過(guò)節(jié)期間，供應(yīng)商幾乎都會(huì)放假，不可能缺貨了立刻補(bǔ)上，所以一定要備足數(shù)量，防止出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。同時(shí)不能備太多，以免造成商品積壓，根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，1.5倍備貨較為恰當(dāng)。驗(yàn)收方面，各門(mén)店嚴(yán)格檢查商品的條形碼、品名、規(guī)格、型號(hào)、銷(xiāo)售單位，確保與訂單要求完全相符；有效期為一年以上的需在三分之一保質(zhì)期前送貨驗(yàn)收。
強(qiáng)化陳列，營(yíng)造氣氛。除了用各種海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)營(yíng)造氣氛外，各門(mén)店還通過(guò)更改陳列方式，將節(jié)日禮品集中擺放，凸顯節(jié)日氛圍，方便顧客選購(gòu)。民生店主推中秋一條街，賣(mài)場(chǎng)主通道依次排列：酒水、營(yíng)養(yǎng)品、調(diào)味、干果、食油、蛋品、糧食、熟食禮盒。陳列要求做到：禮盒下面用地臺(tái)打底，所有地臺(tái)在同一條直線上，禮盒陳列一定豐滿，顏色盡量一致，擺放呈階梯狀，價(jià)格統(tǒng)一用書(shū)簽形式，團(tuán)購(gòu)商品放在醒目位置。
打折回饋，特色創(chuàng)新。零售市場(chǎng)趨于飽和，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力巨大，同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，因此如何推出自己的特色，吸引人氣，拉動(dòng)節(jié)日銷(xiāo)售成為關(guān)鍵。東方店借著六周年店慶的東風(fēng)，在以傳統(tǒng)打折形式為基礎(chǔ)同時(shí)，將重點(diǎn)放在創(chuàng)新及特色上，制造顧客關(guān)注焦點(diǎn)。同時(shí)將整個(gè)活動(dòng)分為前奏期、導(dǎo)入期、高潮期、引申期四個(gè)階段，將各個(gè)階段設(shè)置不同主題，配合傳統(tǒng)打折促銷(xiāo)，添加高度人性化、互動(dòng)性質(zhì)的活動(dòng)，包括各種游戲開(kāi)拓、限時(shí)送禮、限量搶購(gòu)等，加強(qiáng)與顧客的互動(dòng)，招攬人氣。
保證服務(wù)，力促團(tuán)購(gòu)。傳統(tǒng)節(jié)日是推團(tuán)購(gòu)的重要時(shí)機(jī)，推出團(tuán)購(gòu)好處多多，對(duì)超市而言可以增加走貨量，降低運(yùn)營(yíng)成本；對(duì)顧客而言，可以享受更多實(shí)惠，獲得優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。各門(mén)店將團(tuán)購(gòu)作為備戰(zhàn)雙節(jié)的一項(xiàng)重要工作去抓，幸福店參考往年大宗團(tuán)購(gòu)出貨經(jīng)驗(yàn)，及早籌備貨源，做到節(jié)令商品充足。民生店則推出一系列服務(wù)措施，想顧客之所想，規(guī)定購(gòu)滿一定金額者享團(tuán)購(gòu)超值服務(wù)――全程陪伴,專人接待,提供更專業(yè)、更準(zhǔn)確的購(gòu)物指導(dǎo)與信息咨詢；按照顧客需求定制購(gòu)物券，憑券購(gòu)物，方便快捷；提供綠色購(gòu)物通道，無(wú)需排隊(duì)、無(wú)需等待，市區(qū)內(nèi)免費(fèi)送貨。
（本報(bào)記者 劉世亮）
